Daniela Rodríguez /Bolinfo /Tarija
(elPeriódico-Diciembre-28-2019) Este domingo, en San Lorenzo se desarrollará la feria del Ciruelo, agropecuaria y productiva en su novena versión en la comunidad de Erquis Norte que iniciará desde tempranas horas de la mañana.
Los productores de ciruelos participan con todos sus derivados, verduras y hortalizas que se producen en la zona, se realizará la elección de la “moza más chura” del lugar, diferentes copleros resaltando la tradición con las típicas coplas chapacas y se tendrá un concurso de taba para el que quiera participar.
Trinidad Constancio, presidenta del comité organizador de la feria, resaltó que esta es una feria para que los productos lleguen de las manos del productor de manera directa a las del consumidor con precios más bajos y accesibles.
Por otro lado señaló que este año la producción de ciruelo fue más baja por el cambio climático que se vivió en la zona y afectó específicamente en este producto, sin embargo aseguró que se tiene la cantidad y variedad suficiente como para llevar adelante la feria.
“El cambio de clima hizo que no haya mucho, pero tenemos para saborear los ricos ciruelos del lugar, que son muy diferentes a otros, porque son más jugosos, dulces y mucho más ricos”, dijo Constancio a modo de reiterar la invitación a toda la población. (eP).
