Avícolas se declaran en emergencia por pérdidas económicas

Gabriel Morales Espíndola/Bolinfo/Tarija
(elPeriódico-Febrero, 24/2021) El presidente de la Asociación Departamental de Avícolas de Tarija (ADAT), Fabián Romero Blacud, afirmó que a pesar de las gestiones entabladas con diferentes reparticiones nacionales para acceder a maíz y otras materias primas a “buen precio”, la hoja de costos se ha visto considerablemente incrementada para este sector y la falta de mercados ha traído serias complicaciones para el rubro.

“Nos están arrinconando porque el precio no lo podemos subir libremente, a la larga eso generará que otra vez haya un monopolio de la venta de alimentos y eso es peligroso para los propios consumidores, el maíz es el principal insumo que tenemos para la alimentación de los pollos, el precio estaba entre Bs 60 por quintal, ahora ha subido a casi Bs 80”, explicó al matutino “elPeriódico”.

Más allá de la falta de espacios para la comercialización de aves y huevos en el mercado local, los productores han sufrido un incremento aproximado del 30% en la hoja de costos, según refiere Romero.

“Se tiene una producción que supera la demanda de la población, presumimos que es por la fluctuación económica que hay en el país, en cierta forma, venimos regalando nuestros productos desde el mes de diciembre, estamos trabajando a pérdida y sin tomar en cuenta toda la época de la pandemia, hemos cerrado el año 2020 con números rojos”, agregó.