SHIRLEY ESCALANTE/BOLINFO/TARIJA
(elperiódico, abril 29/2019) El pasado fin de semana se llevó adelante la XXIII versión de la Feria de la Papa en la zona alta de Tarija. Autoridades departamentales destacaron el potencial productivo que existe en esas comunidades, que pertenecen a la segunda sección de la provincia Méndez.
En dicho evento participaron más de 20 expositores de las 15 comunidades que participaron en la feria que se desarrolló en la localidad de Iacayachi. Los organizadores informaron que fueron alrededor de 2000 personas las que visitaron los diferentes stands.
La asambleísta Sara Armella, junto al subgobernador de El puente, Bartolomé López, indicaron que en esta zona no solo se produce papa, sino que desde la puesta en funcionamiento del “Instituto Tecnológico 2 de agosto” se inició con la producción de diferentes productos, como fritillas, pepino, lechuga entre otros.
Los visitantes de la feria indicaron que el stand más organizado y visitado por la variedad de productos presentados fue el armado por el Instituto Tecnológico 2 de Agosto, el cual, según los dirigentes de la zona y las autoridades afirman, se convirtió en un potencial de estudio y oportunidades para los jóvenes que residen en las diferentes comunidades.(eP)