BOLINFO/ YACUIBA
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(elPeriódico – abril 6) En un operativo sorpresa realizado el fin de semana, en las instalaciones del Mercado Abasto de la cuida de Yacuiba, La Oficina de Defensa al Consumidor (Odeco) decomisó más de 240 kilos de pollos en mal estado, los cuales fueron enterrados según las normativas vigentes.
Los infractores serán sancionados de manera drástica, según la gravedad del hecho, así lo hizo conocer Osvaldo Ortiz, técnico veterinario del Gobierno Municipal de Yacuiba.
Ortiz explicó que al margen de sancionar a los comerciantes, también se iniciará una inmediata investigación para conocer qué granja de faeneo es la que proporciona los pollos al mercado Abasto con la finalidad de establecer si la misma tiene alguna responsabilidad.
“Debemos tomar en cuenta que existen lugares de faeneo que sí están autorizados por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), pero también existen otros que son clandestinos. A razón de esto, se hace necesario realizar una investigación para que posteriormente no volvamos a tener estos alimentos en mal estado a la venta, pues ponen en riesgo la vida de las personas en caso de consumo”, aseveró Ortiz.
Señaló que los controles a los centros de abastos y otros negocios serán constantes y sorpresivos con el objetivo de garantizar la salubridad de los alimentos y así brindar una salud pública enmarcada en las normativas vigentes.
