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SIDAR PACA/ BOLINFO
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(elPeriódico–Ene15) El Servicio Departamental de Salud (Sedes) no cuenta con un laboratorio adecuado de análisis de alimentos, y busca habilitar uno para analizar productos alimenticios, cuando sea reglamentada la Ley 775 de Promoción de Alimentación Saludable para prevenir enfermedades.
Cabe mencionar que el presidente Evo Morales, en los pasados días promulgó la Ley 775 de Promoción de Alimentación Saludable, y el Sedes de Tarija se encuentra a la espera de su promulgación, pero esta institución no cuenta con un laboratorio de análisis de alimentos en funcionamiento, pese a que cuenta con los equipos adecuados que fueron donados la anterior gestión.
El responsable de Promoción de la Salud, Fernando Peralta, aseguró a este medio de comunicación que dentro de tres meses pondrán en funcionamiento el laboratorio de alimentos y agua de la unidad de Sanidad Ambiental que cuenta con los equipos apropiados.
Esto debido a que en los próximos días se reglamentará la Ley 775 de Promoción de Alimentación Saludable. Por lo cual tienen planificado realizar varias actividades de control de alimentos en mercados de la ciudad y puntos de fronterizos de Tarija, con apoyo de otras instituciones como el Servicio Nacional de Sanidad Animal e inocuidad agropecuaria (Senasag) e Intendencia Municipal. (eP)